Pollykaka

2 ägg
3 dl socker
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
50 g smör
100 g POLLY

Rör ihop ägg och socker. Blanda i mjöl, bakpulver och kakao noga.
Smält smöret och häll i det.
Smörj och bröa en form och häll i smeten. Fördela den underbara pollyn över kakan och grädda sedan i nedre delen av ugnen ca 30 minuter i 175 grader. 

Vi serverade med vispad grädde till... 
...MUUUUMS !!!

Provsmaka är ett måste :